현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - national security : 국가 안보오늘의 영단어 - factional : 도당의, 당파의, 파벌의오늘의 영단어 - unwavering : 흔들리지 않는, 요동하지 않는오늘의 영단어 - junior college : 전문대, 초급대학오늘의 영단어 - insist on : 고집부리다오늘의 영단어 - pornographic : 포르노의, 도색의오늘의 영단어 - red ink figure : 적자, 손해오늘의 영단어 - in unison : 한결같이Mend the barn after the horse is stolen. (소 잃고 외양간 고친다.)